【若ごんあじ開き(小25cm)8枚セット】長崎県産品・福袋・九州ご当地グルメ海産物・プレゼント・ご贈答ギフト・詰合せ・産地直送グルメ・高級干物・一夜干し・塩干し・アジ・鯵・ %OFF【楽ギフ_包装】 10P04feb11

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価格:¥4200-[税込]
 
五島灘の特定の地域で獲れる瀬付きアジ「ごんあじ」。そのごんあじをぜいたくに干物にしました。長崎県産品の「若ごんあじ」の干物を5枚セットに!若ごんあじ干物 1セット(140〜170g×8枚)*真空パック後、冷凍の上、工場より直送でお届けします。■ギフト包装詳細若ごんあじ開き 8枚セット 長崎ブランド魚「ごんあじ」 長崎県五島灘に生息する瀬付きのマアジで、長崎ブランド魚「ごんあじ」の小ぶりのもの「若ごんあじ」を開きにした贅沢な干物5枚の詰め合わせ。焼くごとに滴り落ちる霜降り牛のような上品でジューシーな脂、さらに、皮と身の間には特にうまみがあり、きっとご満足いただける一品です。若ごんあじ開き(140〜170g/25cm前後)×8枚ご家庭で、またご贈答にもオススメの長崎県産の干物です。*各種ギフト包装も無料にて承ります。( ⇒ 詳細) 商品詳細 長崎県はアジの漁獲量日本一 アジの漁獲量日本一の長崎県。特に五島灘の特定の地域で獲れるアジは、瀬付きのマアジと呼ばれ各市場で高い評価を得ています。中でも、長崎ブランド魚として知られ黄金色のマアジを「ごんあじ」といい、体脂肪含有率が多く霜降り牛のような脂をもち、大変美味しいとされています。250g以上のものを「ごんあじ」、それ以下のものが「若ごんあじ」です。その若ごんあじを贅沢に干物にしました。不要な添加物を使わず、塩だけで丁寧に加工される手法は、アジ本来の味を一層引き立てた素朴でありながら上品な味に仕上がりました。皮と身の間には特にうまみがあり、滴り落ちる上品でジューシーな脂は、きっとご満足いただける一品です。焼いてそのまま、また、焼いた後軽く身をむしり、ご飯に混ぜて「ごん飯」としてもどうぞ!魚が苦手な小さなお子様にも、食べやすく美味しく召し上がれます。 完備された工場内で丁寧に個別包装 加工した干物は、1枚ずつ丁寧にフィルムに挟み、さらに袋詰めされます。取り出す際、フィルムごと取り出せますので、身がちぎれたり崩れたりすること無くスムーズに取り出せます。さらに、完備された工場内で急速冷凍・真空パックでお届けいたしますので、保存にも、また必要な枚数だけお召上がりになれますので大変便利です。遠火の弱火で、じっくりと───冷凍でお届けいたしますので、お召上がりの際は自然解凍してから調理ください。凍ったまま焼きますと、焼き過ぎたり、また、身が硬くなるなどせっかくの旨味が損なわれます。遠火の弱火で、じっくりと───。旨味を損なわず美味しく焼くコツです。*各種ギフト包装も無料にて承ります。( ⇒ 詳細)ご家庭ではもちろん、ギフトとしても、ぜひご利用ください。熨斗・各種カードほか、簡易風呂敷でお包みした上での梱包など、各種無料にて承ります。熨斗の名入れ、また、カードにつきましては、ご希望のメッセージもお入れできます。長崎県産品 若ごんあじ開き詰合せ 長崎五島灘産 若ごんあじ開き(140〜170g/25cm前後)×8枚 

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